Печенье с шоколадом за 5 минут
Представляем рецепт печенья, которое не нужно выпекать в духовке.
Оно готовится всего за пару минут в микроволновой печи, и выручает, когда очень хочется порадовать семью сладким.
Ингредиенты:
100 г измельченного шоколада;
10 ст. л. муки;
5 ст. л. сахара,
1/4 ч. л. соды;
щепотка соли;
85 г сливочного масла (растопленного);
1 яйцо;
ванильный сахар или ванилин.
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем растопленное сливочное масло, яйцо и ванильный сахар (ванилин). Сюда же всыпаем сахар и перемешиваем.
В большой миске готовим сухие ингредиенты: муку, соду и щепотку соли. Вливаем сюда нашу массу, перемешиваем до тех пор, пока тесто не станет однородным. Добавляем кусочки шоколада.
Берем большую плоскую тарелку, застилаем пергаментом, и выкладываем на нее порцию печенья. Середину миски оставляем пустой, иначе печенье подгорит.
Ставим нашу тарелку в микроволновку на 5 минут на 600 W.
Приготовленное печенье сначала будет мягким, а затем затвердеет.
Приятного аппетита!
