5 невероятно вкусных кремов для десертов! Попробуйте — это потрясающе!

Практически все люди любят, есть сладкое, даже те, кто утверждает о противоположном. Существует много различных рецептов для приготовления кремов на торты, пирожные. Несколько из них, журнал You!, предлагает Вам на заметку. С помощью их, Вы каждый день сможете удивлять своих близких, знакомых и друзей.

1. Классический крем

Состав крема:

  • 200 грамм сахара;
  • пол литры молока;
  • 20 грамм ванилина;
  • 4 желтка;
  • 50 грамм муки.

Желтки, ванилин, сахар и муку разотрите в однородную массу. Вскипятите молоко влейте его в яичную массу и смешайте. Приготовленную массу варите на небольшом огне, пока масса не станет густой.

2. Масляный крем

Состав крема :

  • 4 яйца;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм сахарной пудры;
  • 1 стакан сахара;
  • щепотка ванилина.

Возьмите сухую кастрюлю с толстым дном. Разбейте туда 4 яйца и смешайте с сахаром. Включите огонь и начните нагревать смесь. Не забывайте часто помешивать, пока смесь не загустеет. Уберите с огня и снова мешайте, пока не остынет. В миске взбейте масло и пудру. Добавьте яичную смесь к маслу и по желанию немного ванили. Поставьте крем в холодное место и намазывайте им коржи.

3. Крем со сгущенкой

Состав крема :

  • 100 грамм сгущенки;
  • 200 г размягченного сливочного масла;
  • 2 желтка;
  • ванилин или ликер.

Сгущенное молоко взбейте со сливочным маслом. Постепенно добавьте желтки, не забывайте взбивать. Для аромата добавь ванилин или немного ликера.

НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ, ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Понравилось? Поделись с друзьями: